Kıbrıs’a özgü muhteşem çiçek dolmasının tarifi
Malzemeler:
- 45 adet kabak çiçeği
- 40 tatlı kaşığı pirinç
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 demet taze nane
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Yarım su bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
- 3 yemek kaşığı kuru nane
- Yarım yemek kaşığı tuz
